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不可不知的最新「食」事 – 跟著太空新創打造專屬美食！

在外太空中，食物的取得與保存皆不容易，因此太空食品則無論在包裝、營養、成分、味道、食用方式等都必須有所講究，而隨著科技日新月異，太空新創紛紛運用高端技術製成越來越多元且美味的太空食品，這不只有益於太空人的身心靈，甚至能成為未來地球糧食危機的一大解方！

NSL 03/23
新創

從食之無味的太空食品，到「太空加值」的食品商機

飲食是人們最不可或缺的要事，但在太空任務中，太空梭裝載容量有限且保鮮烹調相對不易，甚至太空環境也會也想太空人味覺的敏銳度，因此太空食品的開發便成了非常關鍵的一環。本文將帶您一窺太空食品的前世今生！

NSL 12/21